آموزش آنلاین بار سرد Cold Bar دوره تخصصی نوشیدنی‌های خنک

آیا به فکر راه‌اندازی یک کسب‌وکار جذاب در حوزه کافی‌شاپ و رستوران هستید که مشتریان آن همیشه تشنه امتحان طعم‌های جدید باشند؟ «دوره آنلاین بار سرد» دقیقاً همان جایی است که این رویا به واقعیت نزدیک می‌شود. سرو نوشیدنی های خنک در واقع یک بخش جدا نشدنی از هر کافی شاپ است. به ویژه برای فصل های گرم و یا کافی شاپ در شهرهایی مانند اصفهان و یزد بسیار ایده آل می‌باشد.

درست کردن بار سرد واقعا قلب تپنده هر کافی‌شاپ مدرن است که مسئولیت تهیه و سرو انواع نوشیدنی‌های خنک، رنگارنگ و خلاقانه را بر عهده دارد. شما هم اگه به مهارت های کافه داری علاقه مند هستید هم اکنون در این دوره جالب شرکت کنید. این دوره به صورت تخصصی در مؤسسه هرمس تهیه شده تا علاقه‌مندان بتوانند مهارت‌های لازم برای تهیه موکتل‌ها، شیک‌ها، اسموتی‌ها، گلاسه‌ها و سایر نوشیدنی‌های خاص را از یک استاد حرفه‌ای بیاموزند.

چرا مردم به یادگیری بار سرد علاقه‌مند هستند؟

تصور کنید یک لیوان اسموتی تازه و پر از تکه‌های میوه یخ‌زده در یک روز گرم تابستان روی میز شما قرار بگیرد. یا موهیتویی که با برگ‌های نعناع و برش لیمو تزئین شده، عطشو خستگی را از بین ببرد. این لحظات بیاد ماندنی همان تجربه‌هایی هستند که یک متخصص بار سرد برای مشتری خلق می‌کند.

امروزه کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها بیش از هر زمان دیگری به افرادی نیاز دارند که نوشیدنی‌های خلاقانه و با کیفیت ( با عطر و طعم واقعی ) تهیه می‌کنند. به همین دلیل، یادگیری مهارت‌های بار سرد یک فرصت شغلی ارزشمند و آینده‌دار به شمار می‌آید.

بار سرد چیست و متخصص بار سرد چه کاری انجام می‌دهد؟

متخصص بار سرد Cold Barista تنها یک مسئول تهیه و ساخت نوشیدنی نیست! بلکه او یک خالق طعم و تجربه هایشگفت انگیز و بیاد ماندنی است.

این فرد می‌تواند با شناخت تجهیزات، مواد اولیه، تکنیک‌های ترکیب و تزئین، و رعایت اصول بهداشت، نوشیدنی‌هایی خلق کند که از نظر طعم و ظاهر بی‌نظیر و خاطره انگیر باشد.

، یک متخصص بار سرد علاوه بر یادگیری مهارت‌های فنی مرتبط باید توانایی مدیریت بار، سازماندهی منو و تعامل مثبت با مشتریان را نیز داشته باشد. اینطوری مطمئن می شوید که محیط کار همیشه حرفه‌ای و جذاب باقی می‌ماند.

سرفصل‌های دوره آنلاین بار سرد

این دوره به صورت گام‌به‌گام طراحی شده و شامل آموزش‌های زیر است:

1. آشنایی با تجهیزات بار سرد
   شناخت انواع شیکر، استرینر، مادلر و سایر ابزارهای ضروری برای تهیه نوشیدنی‌های حرفه‌ای.
2. آشنایی با مواد اولیه
   شناخت انواع سیروپ‌ها، پوره میوه، خامه، شیر، یخ و سایر مواد پایه برای خلق نوشیدنی‌های متنوع.
3. آموزش تهیه انواع نوشیدنی‌های سرد
   • موکتل‌ها: لیموناد، موهیتو، پیناکولادا و انواع ترکیبات بدون الکل.
   • شیک‌ها: شیک شکلات، کارامل، بادام زمینی و طعم‌های خلاقانه دیگر.
   • اسموتی‌ها: اسموتی‌های میوه‌ای، سبز و ترکیبی.
   • گلاسه‌ها: انواع گلاسه‌های میوه‌ای و شکلاتی.
4. آموزش گارنیش و تزئین نوشیدنی‌ها
   تکنیک‌های تزئین با میوه، گیاهان معطر، شکلات و سایر عناصر خلاقانه.
5. آشنایی با اصول بهداشت بار
   رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی در محیط کار.
6. آموزش مدیریت بار
   سازماندهی محیط کار، مدیریت موجودی و طراحی منو.
7. آشنایی با متدهای تخصصی ساخت نوشیدنی
   معرفی متدهای جدید و استانداردهای بین‌المللی در تهیه نوشیدنی‌های سرد.

مزایای شرکت در دوره آنلاین بار سرد

• یادگیری در هر زمان و مکان: آموزش‌ها به صورت ویدیویی و قابل دسترس در هر ساعت از شبانه‌روز.
• هزینه کمتر: قیمت مناسب‌تر نسبت به دوره‌های حضوری.
• آموزش تخصصی توسط اساتید مجرب: مدرسینی با سابقه کار حرفه‌ای در کافی‌شاپ‌ها و هتل‌های معتبر.
• پشتیبانی آنلاین: امکان پرسش و پاسخ و رفع اشکال در طول دوره.
• مدرک معتبر: دریافت گواهینامه پایان دوره برای ورود به بازار کار.

نکاتی برای انتخاب بهترین دوره آنلاین Cold Bar

• بررسی سرفصل‌ها: مطمئن شوید مباحث دوره با اهداف شغلی شما هم‌خوانی دارد.
• سابقه مدرس: تجربه عملی مدرس در صنعت کافی‌شاپ بسیار مهم است.
• نظر هنرجویان قبلی: مطالعه تجربه و بازخورد شرکت‌کنندگان قبلی.
• پشتیبانی آموزشی: اطمینان از وجود ارتباط و پشتیبانی مستمر در طول دوره.

نتیجه‌گیری

این دوره آنلاین بار سرد از موسسه آموزش هرمس با کمک بهترین اساتید ایران تهیه گردیده است. دوره Cold Bar MASTER در واقع فرصتی استثنایی برای افرادی است که می‌خواهند وارد صنعت نوشیدنی‌های خاص و خلاقانه شوند. اگر شما به فکر راه‌اندازی کسب‌وکار خود باشید و چه بخواهید در یک کافی‌شاپ یا رستوران معتبر استخدام شوید قطعا و بدون شک این دوره شما را به تمام مهارت‌های لازم مجهز می‌کند.

با یادگیری تکنیک‌ها، شناخت تجهیزات و مواد اولیه، و دریافت مدرک معتبر فورا می‌توانید از همان روز اول با اعتماد به نفس کامل وارد بازار کار شوید.